BLANK HARDCIDER3本Bセット BLANK HARDCIDER [01] HASKAP　DRY＆MEDIUM 北海道余市産「ふじ」と北海道足寄町上谷ハスカップ園で収穫したハスカップを使い「ふじ」には足りない酸味や渋みをハスカップで補い、味に奥行きを持たせました。生食用リンゴで醸造すると単調になりがちな味わいがハスカップによって変化します。北海道を代表するベリーの、ハスカップの果汁を利用したお酒をお楽しみください。 Alc 7% 容量330ml BLANK HARDCIDER [00] 　L #1（エール　No,1） 北海道余市産の「ふじ」を使用しビール醸造で使用されるALE酵母を使いました。ALE酵母の特徴でもある上面発酵が液面と空気の接触を最小に抑えて、フルーティーで豊かな香り深い味わいを表現しています。また、当社が採用している瓶内にオリを残す瓶内2次発酵はオリの主成分である酵母菌が自己分解によりアミノ酸やペプチドに変わりサイダーに深みや味の幅を与えます。※画像のラベルが変更になっています。 Alc 7％　容量330ml